Выбираем кухонную плиту. Газовые, электрические, газоэлектрические плиты.

Сейчас очень популярна модная и дорогостоящая встраиваемая кухонная техника. Но в случае, когда средства ограничены, вполне можно выбрать технику эконом-класса, на качество которой это название никак не влияет. Прежде чем выбирать плиту, сначала нужно определиться, что лучше — электрические плиты или плиты газовые? А может быть даже газоэлектрические?
Газовая плита

Плиты газовые

Они по-прежнему пользуются спросом у населения. Несмотря на предельную простоту конструкции, они тоже совершенствуются, приобретая новые функции. Например, функция распознавания пламени, которую обеспечивает терморегулятор с предохранительным устройством. Подача газа автоматически перекрывается, если пламя вдруг погасло. Кроме того, сегодня практически все плиты газовые снабжены механизмом автоподжига. В более дешевых моделях, чтобы зажечь газ, нужно нажать на кнопку. В дорогостоящих моделях газовых плит горелка автоматически зажигается при повороте ручки подачи газа.

Электрические плиты

Эти кухонные приборы более безопасны с точки зрения эксплуатации в городских многоквартирных жилых домах. Ими издавна оснащали жилые дома высотностью свыше 9 этажей, а сейчас устанавливают практически во всех новостройках. Электроплиты не сжигают кислород во время горения, как плиты газовые. Однако сам факт наличия огня в горелке все же берет верх, и многие граждане по этой причине выбирают газовые плиты. Еще одна причина, по которой люди отдают предпочтение плитам газовым, а не электрическим, то, что последние требуют идеально ровного дна у кастрюль и сковородок, а размеры дна должны приблизительно совпадать с размерами электрической конфорки. Для газовых плит подходит посуда любых форм и размеров.
Электроплита
Электрические плиты различаются варочной поверхностью. Классическая и недорогая модификация — эмалированная или нержавеющая рабочая поверхность с «блинами» -конфорками, выполненными из чугуна. Нагреваются такие конфорки дольше, в них труднее регулировать температуру нагрева, но зато они долговечны, неприхотливы в эксплуатации и уходе.
Электроплита со стеклокерамикой
Говоря об электроплитах, нельзя не упомянуть стеклокерамику. Электроплиты с варочной поверхностью из стеклокерамики сегодня особенно популярны, несмотря на высокую стоимость. Стеклокерамика быстро нагревается, позволяет легко регулировать температуру и даже конфигурацию конфорок. Поверхность из стеклокерамики легко моется. Но есть несколько моментов, о которых нельзя забывать. Сбежавшая каша непременно стечет с такой плиты на пол, ведь у варочной поверхности нет ограждений и углублений. А если вы случайно капнете вареньем на стеклокерамику, то сахар настолько прочно пристанет к ней, что очистить плиту будет практически невозможно.
Газоэлектрическая плита

Союз газа и электричества — газоэлектрическая плита

Достойной альтернативой электрическим и газовым плитам являются газоэлектрические плиты, о которых мы ранее уже говорили. Это может быть комбинация из газовых конфорок и электрической духовки, электрогриля и газовой духовки, 3-х газовых горелок и одной электрической либо 2-х газовых и 2-х электрических. Также следует знать, что газоэлектрические плиты в ряде случаев невозможно установить в квартире, где отсутствует соответствующая электропроводка. Поэтому, прежде чем покупать газоэлектрическую плиту, нужно проконсультироваться с электриком.

Другие интересные статьи:


Реклама