В СССР бананы были дефицитом. Если удавалось прикупить незрелую кисть, ждать, пока она созреет, было просто невмоготу. Взрослые прятали зеленую экзотику в антресоль или в тумбочку, а дети с нетерпением ожидали того момента, когда же бананы пожелтеют и станут пригодными для употребления в пищу.
Удивительно было слышать слова героев иностранных фильмов о том, что во времена трудного и голодного детства им каждый день приходилось есть бананы… Для одних бананы были роскошью, для других — самой дешевой и легкодоступной пищей.
Бананы — самый полезный продукт
Сегодня и у нас все изменилось – бананы перестали быть дефицитной экзотикой. Купить их можно на каждом углу — и это замечательно, ведь бананы входят в перечень самых полезных продуктов. Бананы необходимо есть людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. По утверждению норвежских медиков, регулярное употребление свежих бананов является профилактикой гипертонии. У горячих поклонников этого фрукта снижается риск развития инсульта.
Установлено, что бананы оказывают благотворное влияние на состояние желудка. Считается, что они могут уменьшать боль при обострениях гастрита и язвы. Бананы богаты витаминами и минералами – неожиданным фактом является то, что содержание витамина C в них выше, чем в лимонах. Кроме того, этот чудо-фрукт богат витаминами B, A и E – таким образом, регулярное употребление бананов предотвращает процесс старения, ломкость волос и ногтей, помогает в борьбе со стрессом и улучшает внешний вид кожи.
Бананы и фигура
Чудо-фрукт банан обязательно должен присутствовать в рационе каждой женщины, однако многие представительницы прекрасного пола, следящие за весом, отказываются от их употребления. Бананы на самом деле очень калорийны, но так как они не содержат жира, их умеренное потребление не приведет к увеличению веса. Тем же, кто мечтает поправиться, бананы просто необходимы – лучше есть их со сметаной, сливками или маслом, то есть с жирами.
Банан – богатый источник калия, необходимого для силы и здоровья мышц. Недостаток калия приводит не только к слабости мышц, но и к потере аппетита, шелушению кожи, появлению синяков под глазами. Двух-четырех экзотических фруктов в день достаточно, чтобы получить суточную норму калия.
Бананы для детей и взрослых
Бананы, как правило, не вызывают аллергии, поэтому их рекомендуют для детского питания. Эти плоды излечивают младенцев от диареи и насыщают их необходимым количеством калия. Банан – природный энергетик. Спортсмены употребляют бананы после изнурительных тренировок – это позволяет им восстановить энергию и снять чувство усталости.
Едят бананы и перед соревнованиями – сахар, которым они богаты, быстро переваривается и поступает в кровь, насыщая организм энергией и силой. Ученые утверждают, что бананы способствуют выработке эндорфинов – гормонов счастья, именно поэтому бананы рекомендованы людям, страдающим депрессией. Пара съеденных фруктов – и жизнь будет восприниматься как веселый праздник!
Приготовление бананов
Бананы полезны для здоровья и красоты, но не все любят их есть в свежем виде. Возможно, тем, кто терпеть их не может, понравятся бананы-фри или плов с бананами. И в том, и в другом случае кусочки фрукта обжариваются в масле. Для приготовления плова обжаренные бананы добавляют в отваренный рис, перемешивают, сдабривают острыми специями. Различные банановые десерты также могут понравиться тем, кто не ест этот чудо-фрукт в свежем виде. Это могут быть песочные корзиночки, наполненные банановым кремом (густые сливки, перемешанные с сахарной пудрой и банановым пюре), или бананы, обжаренные в кляре и обсыпанные сахарной пудрой с ванилью.
Бананы для красоты
Бананы традиционно используются при изготовлении косметики по уходу за кожей и волосами. Применяют их и для приготовления домашних средств ухода. Если использовать в качестве маски для лица свежее банановое пюре, уже после первого применения можно заметить улучшение внешнего вида кожи – она станет более упругой и гладкой.
В банановые маски для жирной кожи можно добавлять лимонный сок и яичный белок, а для сухой – жирные сливки и/или оливковое масло.
Замечательным действием обладает медово-банановая маска – хороша она как для кожи лица, так и для груди и волос. Для того чтобы кожа груди стала более упругой, нужно нанести на нее медово-банановое пюре, надеть бюстгальтер и оставить маску на 30-40 минут. Совершать эту процедуру следует или курсами (10 раз через день), или раз в неделю в течение длительного периода.
Медово-банановая маска оказывает лечебное действие и на пересушенные, испорченные волосы – средство наносят на волосы и кожу головы, надевают целлофановую шапочку и оставляют на 30-60 минут.
Кто ест бананы по утрам, тот поступает мудро!
Человек выращивает бананы с глубокой древности. Уже древние египтяне знали, что эти плоды имеют целительную силу, а для азиатов банан вообще был священным растением! Теперь мы знаем, что эти фрукты нужны не только для того, чтобы наслаждаться их вкусом или поскальзываться на их кожуре – научно доказано, что бананы являются одним из самых полезных продуктов питания, который обязательно должен присутствовать в рационе каждого человека! Не зря ведь на латыни банан называется «musa sapientum», что в дословном переводе означает «фрукт мудрого человека» — тот, кто ест бананы, несомненно, поступает мудро!
Другие интересные статьи:
- Исправление прикуса после 30 лет возможно
- Ухоженные руки — визитная карточка женщины
- Анализы при планировании беременности
- Последствия халатного отношения к здоровью зубов
- Шесть секретов перехода на осенне-зимний уход за кожей
Добавить комментарий